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驱车几十里地,只为一斤鸡爪子,它究竟有啥魔

作者:佚名    来源:互联网    发布时间:2020-02-14 03:20    浏览量:

驱车几十里地,只为一斤鸡爪子,它究竟有啥魔力

说实在话


在朋友圈火起来的小店


一般都是走以下路线


1、环境好适合拍照发圈


2、吃法新奇引人注意


真正在味道上做文章的少之又少


每次吃过后都会感慨社会的浮躁


可最近被众吃货推荐的这家店


真的让小编刮目相看


你会为了一样美食奔波几十里地吗?是什么样的美食呢?欢迎在评论区留言。


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这个店在遥远的大南郊,要环境没环境,要服务没服务,就连起的店名都土到爆。门口的路更是坑坑洼洼的,还有种下乡赶集的错觉。要不是刚吃完出门走的大爷,说了一句“可好吃了”,小编真怀疑来错了地方。


进门处就能看到各种凉菜和卤味,腐竹、莲菜、蒸菜、猪蹄、鸡爪……这些都很普通,也很常见,而且单看色相也不是太能勾起人的食欲。可是回头一瞅,屋子里乌泱泱的一众吃货,倒让小编又燃起了几分希望。


被吃货频繁推荐的这个卤鸡爪,说实在话,最开始小编是拒绝的。毕竟满大街都有,哪里买不到?干嘛要费老鼻子劲儿跑这么远来吃。但有吃货说了,“我一个人吃一斤都不够”“啥?一斤都不够?”既然如此,还是先尝尝再说。


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鸡爪比较短,也没有上太重的卤色。就是因为颜色不深,才让小编降低了防备心。辣味很足,香味有余,细细品还带着一些甜口。重点是轻轻一咬就肉骨分离,但入口软糯却不失筋道。难怪有些吃货来,瞬间就能干掉一盘。


不知不觉间鸡爪就被小编干掉了四分之三,一边吃一边感叹点的分量有些少了。听老食客讲,这个鸡爪是店内的招牌,每次来都必点,有时候吃不过瘾还要打包带走回家吃。正说着,就听见旁边的食客要买一百块钱的打包带走。


鸡爪究竟为什么让吃货们这么着迷?小编问了老板。老板说,也没啥,就是味儿好,卤的功夫到了。“那你为啥不去市里开店?”“条件有限、货源不足”,简单的一句话,顿时就让小编明白了老板的用心。


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小编问还有啥美食值得推荐?老食客说,有鸡爪就中了,配啥吃都可得。那既然这样,不如先来碗烩面。烩面分量十足,一口下去记忆就像触了电,是小时候的味道,家常味儿十足。在熟悉的韭菜味道的催生下,竟还有点想热泪盈眶。


相比之下,另一种面食——红薯面炒面就不多见了。红薯面吃起来有点黏黏的、涩涩的,味道咸香适中,余味中有红薯的香甜气,越嚼越香。要说唯一的缺点嘛,就是有点干。不过配鸡爪吃,小编给它满分。


因为小店挨着高速口,来往车辆比较多,大多司机都到这儿都会歇歇脚,要上一碗面、一份鸡爪就能过足瘾。也有专门从几十公里外的东区跑过来的,你问小编他们到底图啥?也斗牛牛许图的就是这二十多年来不变的味道吧。


店名:振兴饭店


地址:郑州市G3001绕城高速出口向西150米


消费:人均30元


营业时间:11:00—21:30


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